豆浆没煮熟会中毒吗（喝没煮熟的豆浆会不会中毒）
(资料图)
解答：
1、没有煮过的豆浆会中毒。
2、煮过豆浆的朋友都知道，煮豆浆的时候可以看到很多泡沫，而泡沫中含有大量的皂素成分，受热膨胀会造成假沸现象。豆浆如果没有煮熟，会含有皂甙、皂甙、血凝素、胰蛋白酶抑制剂等，会造成溶解红细胞、刺激消化道等损害。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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